小时候门前有一根桂花树，妈妈总是在它开得最旺的时候一朵朵摘下来用白糖腌制，然后做各种好吃的，桂花酒酿就是其中之一。吃到嘴里一丝丝酒甜夹杂着桂花香一直暖到心里。
锅内放入少量水煮开，放入小汤圆煮至浮起。
加入白糖，桂花（干桂花要用凉白开洗净，然后再浸泡五分钟。需要时可以连浸泡过的水一同加入）。
待水再次沸腾加入白酒酿，最后加入适量湿淀粉搅拌均匀就0K啦。（喜欢也可打入一颗鸡蛋哟）
酒酿不能煮太长时间。
