
菜谱来之https://tasty.co/recipe/fruit-and-cream-cheese-breakfast-pastries。
烤箱预热400ºF/200ºC。
将奶油奶酪、糖粉和香草精混合。

酥皮擀成薄片,切成9个正方形。

右上角和左下角割出"L"型。

将右上角向左下对折。

再将左下角向右上对折。

中心放入小匙的奶油奶酪。

放上草莓片。放入预热好的烤箱,200ºC烤15-20分钟或表面至金黄色。

完成。
1. 步骤4割“L”型时注意两个L的头尾不能连接。
2. 想要色泽更好看的话,放入烤箱前可以在酥皮上刷层蛋液。
3. 可以用蓝莓/树莓/黑莓代替草莓。
4. 草莓不太甜的话,可以在奶油奶酪里多加些糖粉。