青椒胡萝卜丝小炒肉

青椒胡萝卜丝小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.先将五花肉切片（最好提前用水焯水 焯水的程度是肉接近发硬有弹性 这样的肉比较好切 不黏手～） 2.平底锅加热 不放油 把五花肉放锅里煎一下 油滋滋的就出来了 煎成有点焦黄的状态就好了

2. 第2步.

   1.把胡萝卜切丝（建议用刨丝神器哈哈） 2.利用五花肉的油把胡萝卜里的胡萝卜素和维生素A激发出来

3. 第3步.

   放青椒

4. 第4步.

   加入适量盐 酱油 还有淀粉水 充分搅拌

5. 第5步.

   出锅 可以吃饭饭了 又是败米饭第一能手👋