
咬一口嗞嗞作响
松松柔软
入口即化

酸奶➕清水➕橄榄油mix 加入低粉 蛋抽拌至无干粉 嘿嘿 就是这么干干的 别怀疑

先加一个蛋黄 再加一个蛋黄 每次都要拌匀

蛋黄糊拌好的样子

砂糖分三次加入蛋白打七分发

挖一大块蛋白入蛋黄糊切拌匀

倒回剩下的蛋白中切拌均匀

香蕉留一小节待用 其他的压泥

拌入面糊中

拌好

平底锅倒一点点橄榄油 抹匀

挖一大勺入锅 我的勺就是那种电饭煲配的比较深的大勺 盖上锅盖小火煎1-2分钟 这个时间需根据饼的状态来判断 能轻松顺利的扣起来翻面就可以了

翻面继续盖锅盖煎一分钟左右

随意的装饰一下即可享用

厚厚的 很松软 入口即化 很好吃

我用的这样的香蕉 比较大个儿 然后起了黑点点的才好次