
小棉袄从小就爱吃各种炒饭,能炒的我基本都给她炒过了😀
这款八爪鱼炒饭,海鲜味十足,搭配上青椒碎,吃起来清清爽爽!

八爪鱼适当清洗

收拾干净,用水洗净。

切成小块

准备青椒碎

准备葱碎

锅里放入少量橄榄油,油热后放入葱碎及少量花椒粉炒香,放入八爪鱼,炒至卷起(千万不能炒久了,否则八爪鱼会非常硬),看见锅里的水了吧,那是八爪鱼里炒出来的,千万不要扔掉哦!

放入放凉的熟米饭,翻炒均匀,放适量盐。

放入青椒碎。

翻炒均匀,香喷喷!

盛盘上桌喽!
1. 有人习惯于把八爪鱼烫过再炒,我则心疼那倒掉的汤,裹在米饭外面,鲜味十足!
2. 八爪鱼本身是咸的,盐要适量。