第一次为宝宝做肉松,宝宝还未一周岁不能添加任何调味品,本来是做虾米粉的,肉松做好没什么味道,于是把虾米加进去,真的很美味(o^^o)
肉洗净放高压锅煮20分钟,捞出待冷却擀面杆弄丝,放锅里炒至微黄,放入绞肉机搅拌至你想要的程度倒回锅里继续翻炒至完全没水分,倒入搅拌机备用
虾米洗净放锅里炒,一定要小火,待炒干倒入搅拌机和肉一起搅拌至你想要的程度(我是做给宝宝吃,所以弄比较碎)
做肉松真的挺简单的,但口感跟外面买的绝对不一样
大功告成,味道极好