腰果酱(菜肴增香加一勺)

腰果酱(菜肴增香加一勺)的做法
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腰果酱(菜肴增香加一勺)的做法说明

早餐抹在吐司上或烹制菜肴时加上一勺,香气四溢,不爱吃素的都立马馋了起来!巧主妇必备,烹饪小白变大厨。
腰果营养十分丰富,含脂肪、蛋白质、碳水化合物22.3,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

腰果酱(菜肴增香加一勺)的食材和调料

腰果250g
开心果30g
椰子10g
葵花籽油25g
40g
适量

腰果酱(菜肴增香加一勺)的做法步骤

  1. 第1步.腰果酱(菜肴增香加一勺)的做法步骤 第1步

    熟腰果忽略此步骤,生腰果烤箱170度,15分钟(我烤得稍过了一点因为没有及时拿出来,烤箱预热多烘了一会

  2. 第2步.腰果酱(菜肴增香加一勺)的做法步骤 第2步

    我的腰果是熟的就没再用烤箱

  3. 第3步.腰果酱(菜肴增香加一勺)的做法步骤 第3步

    所有材料放进破壁机搅打,中途把溅在壁上的腰果刮下去以保证质地均匀。

  4. 第4步.腰果酱(菜肴增香加一勺)的做法步骤 第4步

    完成,装瓶,是不是很简单!超级美味,做菜时偷偷加一勺,保证以后家人都会依赖上你做的食物!

小贴士

腰果自带淡淡甜味,过程中可以尝着味道适量加盐。油和水的量也可以根据喜好适量调整。

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