外婆早餐鸡蛋汤

外婆早餐鸡蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   小碗内加入适量白面(4-6汤勺)和适量盐

2. 第2步.

   加入水调匀后，滴入香油，再度调匀，备用。

3. 第3步.

   热锅加花生油少许

4. 第4步.

   油热后加入500毫升水(为防止飞溅，油热后，关小火，再加水)

5. 第5步.

   水开后，加入调制好的面糊。

6. 第6步.

   让谁继续加热面糊至沸腾，同时碗里打鸡蛋并调匀。

7. 第7步.

   面糊沸腾后将火关小，保持沸腾即可。将鸡蛋液一勺一勺地甩入锅中。