番茄鱼，鱼这样做，馋的全家流口水，好吃到想哭！

番茄鱼，鱼这样做，馋的全家流口水，好吃到想哭！的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧开水，放入番茄两分钟，冷水去皮

2. 第2步.

   将去好皮的番茄切丁

3. 第3步.

   锅中烧水，放入姜片，倒入鱼骨焯水捞出备用。另起锅倒菜油，鱼骨煎至金黄

4. 第4步.

   另起锅加猪油，放入蒜末爆香，再加入番茄丁。炒软后加入热水，放入番茄酱和糖

5. 第5步.

   将鱼片用力挤出水份，放入盐用力揉搓

6. 第6步.

   再放入水淀粉，胡椒粉，拌匀揉搓

7. 第7步.

   锅中番茄汤再次加入热水，放盐，鸡精，倒入煎好的鱼骨，中小火炖五分钟后捞出装盘

8. 第8步.

   锅中放入鱼片，炖煮两分钟，捞出装盘

9. 第9步.

   最后倒入浓厚的汤汁，口感细腻的番茄鱼就做好啦

10. 第10步.

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