花生脆饼巧克力

花生脆饼巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   巧克力隔水加热至50度熄火

2. 第2步.

   将脆饼敲碎，不要敲成粉末状，留一点颗粒，口感比较好。

3. 第3步.

   使用颗粒花生酱

4. 第4步.

   将花生酱、淡奶油、黄油、糖粉加入巧克力中拌匀。如果用的是松露巧克力，淡奶油可以省略不放。

5. 第5步.

   加入敲碎的脆饼

6. 第6步.

   分小块放在烘焙纸上

7. 第7步.

   待变硬搓成圆球

8. 第8步.

   裹上一层可可粉即可。

9. 第9步.

   放在纸托上装盒