家里有个爱吃甜食的老公,最爱蔓越莓饼干,每天哭着喊着要吃,又不肯吃外面的,所以为了最爱的她,开始了烘焙之路
黄油软化,不需要打发
加入一勺蛋液后搅拌均匀,加入糖粉继续搅拌
蔓越莓切碎,但不要太碎,再将蔓越莓以及低筋面粉混合搅拌均匀
烤箱预热后,中层,160度,16分钟左右(根据自家烤箱进行调整
如果在整形时粘手,可以继续加一些低筋面粉