陈醋凤爪

陈醋凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料 把鸡脚放锅里煮熟（大概10来分钟后关火焖5分钟）煮鸡脚的同时 加入料酒 姜片 适量盐

2. 第2步.

   把煮好的凤爪用干净的水冲洗干净 冲2-3分钟后捞出 控水待用

3. 第3步.

   剁好小米椒 蒜蓉 姜末待用

4. 第4步.

   酱油和醋准备好

5. 第5步.

   坐锅热油 炒香姜末 下蒜蓉 下小米椒 花椒 八角 桂皮 等炒出香味 加入酱油和醋 煮滚后加入糖 装碗

6. 第6步.

   把凤爪倒入炒好的酱料 切入柠檬片 翻拌 等待入味 最好过夜（中间记得翻拌）

7. 第7步.

   这是等了2小时的颜色 我已经等不了过夜了 开啃😍😍😂