简易版油焖大虾～

简易版油焖大虾～的做法步骤

1. 第1步.

   大虾几只，去头，去虾线

2. 第2步.

   洗干净

3. 第3步.

   姜切丝，葱白切段，葱绿切末，蒜切末

4. 第4步.

   锅内倒油，先煎虾，两面微微煎一下

5. 第5步.

   煎好先装盘出来

6. 第6步.

   再起一个小碗，加蒜末，糖，醋，生抽，一小丢丢白开水备用

7. 第7步.

   锅内再放油，倒入姜丝葱白爆香，这次我加了洋葱末，也可以不加

8. 第8步.

   再倒入大虾

9. 第9步.

   大火烹入料酒

10. 第10步.

    再倒入拌好的调料汁

11. 第11步.

    焖一下，大火收汁即可

12. 第12步.

    出锅装盘，撒上葱花，完成！