韭菜花炒腊牛肉

韭菜花炒腊牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️：腊牛肉约200g，先高压锅蒸了约15分钟，然后切片，飞水，沥干水份备份；朝天椒少量切粒备用；韭菜花约100g切小段，蒜子切粒，姜切片

2. 第2步.

   2⃣️：爆香姜片和蒜子

3. 第3步.

   3⃣️：下腊牛肉炒匀

4. 第4步.

   4⃣️：入辣椒粉、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒调味

5. 第5步.

   5⃣️：入朝天椒粒

6. 第6步.

   6⃣️：倒入热开水没过腊牛肉

7. 第7步.

   大火一直煮着

8. 第8步.

   7⃣️：汤汁快收干时入韭菜花炒匀，即可出锅了

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    成品

11. 第11步.

    成品

12. 第12步.

    成品