人参炖土鸡

人参炖土鸡的做法步骤

1. 第1步.

   人参洗净稍微晾晒一下，不要太干

2. 第2步.

   鸡单独内脏洗干净放入准备好的砂锅里

3. 第3步.

   鸡和配料一起入锅

4. 第4步.

   大火烧开

5. 第5步.

   转小火慢炖，用筷子扎一下鸡肉，能轻松捅开就可以了

6. 第6步.

   汤里加了红枣有些甜味，加上人参的药味，喝起来很美味，适合冬天进补