古早蛋糕

古早蛋糕的做法
41人浏览0人收藏
收藏

古早蛋糕的做法说明

截屏自西瓜视频小燕农家菜,成功的关键是蛋白的打发,参考了晓廷爱烘培,感谢作者,我只是搬运工。试做了,方子很棒,方便大家参考。

古早蛋糕的食材和调料

低筋面粉(中筋面粉+10%玉米淀粉90克
鸡蛋6个
玉米75克
牛奶60克
细砂糖70克
1克
柠檬汁或白醋几滴
8寸深烤盘一个

古早蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.古早蛋糕的做法步骤 第1步

    💝

  2. 第2步.古早蛋糕的做法步骤 第2步

    💝

  3. 第3步.古早蛋糕的做法步骤 第3步

    也可以用微波炉高火打1.5分钟。 灶上直接加热,见油花即可。

  4. 第4步.古早蛋糕的做法步骤 第4步

    💝

  5. 第5步.古早蛋糕的做法步骤 第5步

    💝

  6. 第6步.古早蛋糕的做法步骤 第6步

    💝

  7. 第7步.古早蛋糕的做法步骤 第7步

    💝

  8. 第8步.古早蛋糕的做法步骤 第8步

    放入几滴柠檬汁或白醋,蛋白更容易打发。

  9. 第9步.古早蛋糕的做法步骤 第9步

    💝

  10. 第10步.古早蛋糕的做法步骤 第10步

    💝

  11. 第11步.古早蛋糕的做法步骤 第11步

    💝

  12. 第12步.古早蛋糕的做法步骤 第12步

    💝

  13. 第13步.古早蛋糕的做法步骤 第13步

    💝

  14. 第14步.古早蛋糕的做法步骤 第14步

    💝

  15. 第15步.古早蛋糕的做法步骤 第15步

    💝

  16. 第16步.古早蛋糕的做法步骤 第16步

    💝

  17. 第17步.古早蛋糕的做法步骤 第17步

    💝

  18. 第18步.古早蛋糕的做法步骤 第18步

    💝

  19. 第19步.古早蛋糕的做法步骤 第19步

    💝

  20. 第20步.古早蛋糕的做法步骤 第20步

    💝

  21. 第21步.古早蛋糕的做法步骤 第21步

    💝

  22. 第22步.古早蛋糕的做法步骤 第22步

    💝

  23. 第23步.古早蛋糕的做法步骤 第23步

    💝

  24. 第24步.古早蛋糕的做法步骤 第24步

    💝

  25. 第25步.古早蛋糕的做法步骤 第25步

    边缘要打到位,此时的蛋白有光泽细腻。👍

  26. 第26步.古早蛋糕的做法步骤 第26步

    👍

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页