极味岛港式鸡蛋仔

极味岛港式鸡蛋仔的做法
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极味岛港式鸡蛋仔的做法说明

香港素来享有“美食天堂”之誉,来自全球各地的美食应有尽有,不同异域风情的美食尽相绽放。极味岛是港式地道小吃品牌,极味岛品牌现隶属于广州极味岛餐饮管理有限公司旗下品牌
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极味岛港式鸡蛋仔的食材和调料

低筋面粉适量
鸡蛋适量
牛奶适量
适量
牛奶适量
适量
白砂适量

极味岛港式鸡蛋仔的做法步骤

  1. 第1步.

    首先,量好各种材料~

  2. 第2步.

    将两只鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,充分打发(可能用打蛋器效果更好),然后加入牛奶和油

  3. 第3步.

    将各种物料放在一起中,拌匀

  4. 第4步.

    在等待面糊静置的时候,鸡蛋仔机可以预热了~(预热时绿灯亮起,预热完毕后熄灭)

  5. 第5步.

    将面糊倒一半到量杯中(大概180ml左右),方便待会倒入机器中,预热完毕后将面糊倒入机器8分满,倒完后合上,就可以马上翻转了,慢慢地会看到鸡蛋仔涨起来啦

  6. 第6步.

    鸡蛋仔越涨越高,就可以看到它们熟了没有,根据个人喜好调整烘烤时间

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