肉丝炒年糕

肉丝炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   大蒜切末

3. 第3步.

   卷心菜切成小段

4. 第4步.

   年糕切片，开水入锅烫软沥干备用

5. 第5步.

   猪肉切丝，用胡椒粉，食用油，生抽拌匀备用

6. 第6步.

   红椒切小段、香菇切丝、香葱切小段

7. 第7步.

   热锅放油，煸香蒜末

8. 第8步.

   蒜末煸香后放入香菇，葱头炒香

9. 第9步.

   然后放入肉丝翻炒

10. 第10步.

    再放入红椒、葱段、卷心菜炒匀

11. 第11步.

    最后放入年糕翻炒均匀

12. 第12步.

    放入适量生抽、鸡精、盐不停翻炒，防止粘锅

13. 第13步.

    大概炒两分钟，起锅，享用美味的炒年糕吧😋