三不高馒头

三不高馒头的做法
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三不高馒头的做法说明

2017年因为健身,开始注意饮食,吃的全是素的,也买了这个五谷粉,到今天来做个三不高馒头。

三不高馒头的食材和调料

面粉250
酵母3
125
鸡蛋1
盐2

三不高馒头的做法步骤

  1. 第1步.三不高馒头的做法步骤 第1步

    全部加在一起揉成光滑的面团,有一点注意,只要是揉面团的,水一定要一点一点加。

  2. 第2步.三不高馒头的做法步骤 第2步

    第一次发酵一个小时,然后搓成长条。准备切成小方块。

  3. 第3步.三不高馒头的做法步骤 第3步

    然后放入蒸锅,进行第二次发酵,大概半个小时吧。

  4. 第4步.三不高馒头的做法步骤 第4步

    发酵之后,然后大火上蒸,大概20分钟就好了。

小贴士

水一定要一点一点要,做馒头,面粉可以硬一点。

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