颗粒感十足的草莓酱🍓

颗粒感十足的草莓酱🍓的做法
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颗粒感十足的草莓酱🍓的食材和调料

草莓500g
白砂100g
柠檬1个

颗粒感十足的草莓酱🍓的做法步骤

  1. 第1步.颗粒感十足的草莓酱🍓的做法步骤 第1步

    1. 洗净草莓,剔除坏的软的,去蒂,切成小块备用

  2. 第2步.颗粒感十足的草莓酱🍓的做法步骤 第2步

    2. 称重草莓,加入砂糖or冰糖,根据口味可以适当增减糖量

  3. 第3步.

    3. 挤入柠檬汁

  4. 第4步.

    4. 静置30分钟以上

  5. 第5步.

    5. 取干净无水无油小锅,小火加热,并持续搅动避免粘锅,待酱变浓稠,关火装罐

  6. 第6步.

    6. 罐子也要干净无水无油,室温放凉可食用

  7. 第7步.

    7. 日常冷藏放置,2-3周应该没问题

小贴士

🍓熬制果酱时间根据水果和份量不同略有差别,草莓熬制约30分钟
🍓按照此方子制作的果酱甜度适中,不爱吃甜的可以适当减少糖量
🍓像蓝莓,树莓,凤梨等水果也可以照此方子制作果酱
🍓这是一个入门级别的果酱方子,适合所有朋友,推荐大家动手试试

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