白菜皮春卷

白菜皮春卷的做法
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白菜皮春卷的做法说明

看舌尖上的中国3演过。但我厨艺不高,技术有限,今天第一次做的不是特别好看。可是味道却很鲜美!

白菜皮春卷的食材和调料

白菜大半颗
韭菜
肉馅

白菜皮春卷的做法步骤

  1. 第1步.白菜皮春卷的做法步骤 第1步

    就像弄饺子馅一样,我这次用白菜帮切馅,白菜叶留着下一步

  2. 第2步.

    把切好的大块白菜叶子放蒸锅里蒸软,不要太久会烂,变软可以包裹即可

  3. 第3步.

    将肉馅卷到白菜叶里,长条状,挂面糊

  4. 第4步.白菜皮春卷的做法步骤 第4步

    下油锅炸。我这次做的面糊太少,你们可以多加面糊,炸成金黄色,确定肉馅熟了即可出锅。

  5. 第5步.白菜皮春卷的做法步骤 第5步

    味道鲜美,有菜汁的味道,又像春卷,但皮比春卷皮软嫩,所以我叫她白菜春卷!

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