过完年一切饭以清库存为目的,火锅剩下的年糕和提前煮好的虾仁,炒吧炒吧居然还备受欢迎。
虾仁是之前煮过的,如果有鲜虾更好哦。
年糕切条。
热锅凉油,花椒,红辣椒炝油后捞出,葱姜蒜爆香。下年糕,翻炒。 加入适量薄盐生抽,胡椒粉。
下虾仁,翻炒。可以把之前炝油的红辣椒放进去。
搞定。超级快手,5分钟炒完。