日式可乐饼

日式可乐饼的做法
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日式可乐饼的做法说明

之前在面包店和餐馆里吃到这道菜,近来才知道叫可乐饼。可乐饼材料简单,做起来也很方便,今天就自己在家里复制一下这道美味吧!

日式可乐饼的食材和调料

土豆2个
0.5个
肉末适量
面包糠适量
鸡蛋1个
适量
沙拉酱适量
蕃茄酱适量

日式可乐饼的做法步骤

  1. 第1步.日式可乐饼的做法步骤 第1步

    先是准备材料阶段!把胡萝卜和洋葱切成小块,玉米粒一颗颗掰下来(浩大的工程!下次一定买掰好的!)

  2. 第2步.日式可乐饼的做法步骤 第2步

    把土豆削皮,然后切成小块,放在蒸锅里蒸到能用筷子轻易戳进去。 在蒸的同时,把洋葱和肉末一起炒了(忘了拍照),根据喜好加一些盐和胡椒粉。

  3. 第3步.日式可乐饼的做法步骤 第3步

    把蒸好的土豆按成泥,和玉米粒,胡萝卜粒,以及炒好的洋葱肉末混在一起搅匀!(又忘拍照了!) 然后就像炸鸡一样,裹上蛋液再裹上面包糠!快大功告成了!

  4. 第4步.日式可乐饼的做法步骤 第4步

    接着就是放到油锅里炸💥!因为家人不喜欢太油,所以我加了很少的油,改用一边翻滚一边煎了。但是炸的应该更好吃!

  5. 第5步.日式可乐饼的做法步骤 第5步

    炸至金黄,起锅咯!挤点番茄酱,快开动吧!

  6. 第6步.日式可乐饼的做法步骤 第6步

    好吃好吃!

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