炒面条

炒面条的做法步骤

1. 第1步.

   锅底盛水，放上笼屉笼布，把面条平铺上去，上锅蒸20分钟，然后关火打开盖子凉凉，尽量把面条挑散开

2. 第2步.

   锅底放油，先把八角、花椒、麻椒炒香，然后把花椒和麻椒捞出来，再放葱、姜爆香

3. 第3步.

   然后再放入一碗水，加入适量老抽、盐1勺、十三香1勺，鸡精小小半勺，大火煮沸关火

4. 第4步.

   把面条放进煮好的汤汁里面拌均匀

5. 第5步.

   这次可以把八角、姜挑出来，再次放进笼布上面

6. 第6步.

   上锅蒸15分钟

7. 第7步.

   青椒、洋葱、胡萝卜切丝，小芹菜切段备用

8. 第8步.

   锅里放油，洋葱、青椒、红萝卜丝、小芹菜依次放入爆炒1分钟后，再放入蒸好的面条继续翻炒

9. 第9步.

   加入盐1勺、十三香半勺、耗油适量继续不停翻炒，防止糊锅

10. 第10步.

    最后放入少于鸡精就可以出锅了

11. 第11步.

    炒面条完工！🍜味道不错哦！✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺