炝拌菠菜

炝拌菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜整根洗净备用，蒜瓣和葱姜切成末，备用。热油，七分热的时候放入捏碎的辣椒，辣椒香味出来时，加入切好的调料末。反复翻炒至微糊，香味出。

2. 第2步.

   放入洗好的菠菜，反复翻炒，加入咸盐味精适量，出锅即可。

3. 第3步.

   上桌了