柠檬鸡脚

柠檬鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬鸡爪： 1、鸡爪放生姜、料酒、葱、少许盐一起煮半小时；

2. 第2步.

   2、捞出后过冷水，放一边晾凉，如果有冰块的话也可以泡冰水里面；

3. 第3步.

   3、在另外一个盆里放两勺生抽、两勺料酒或者花雕酒、半只洋葱丝、一小把香菜、七片左右的有机柠檬片、一勺鱼露、三个百香果，将这些料拌匀后与鸡爪拌一起，冷藏三小时后食用最佳；

4. 第4步.

   4、记得剪掉鸡爪上的指甲哟！ #小柠檬大味道# #弥渡有机黄柠檬片# #卓小厨#