黄油软化,加糖粉打发均匀,不要打过度。
分次加入全蛋液,搅打均匀,加入香草精、一丢丢盐打匀
筛入低筋面粉,刮刀切拌均匀,放入保鲜袋擀面杖擀至5毫米厚度
饼干模具沾少量面粉,刻模,入烤箱中层,上火180,下火160度,烤12~16分钟,边缘上色就差不多了,可以闷烤箱里一会儿。