芹菜炒熏干，莴笋

芹菜炒熏干，莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜切段，焯水备用。莴笋切粗丝，熏干切窄片。葱切葱花，姜切片，蒜切沬，干辣椒切段备用。

2. 第2步.

   热锅凉油，放葱姜蒜煸香放入干辣椒快速煸香后放入熏干，煸炒几下放入酱油炒至熏干上色，放入莴笋翻炒均匀再放入芹菜，泡椒，煸炒几下，即可出锅。