矜宸•时蔬炒明虾仁

矜宸•时蔬炒明虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   对虾洗净去壳留虾尾，北部切开去除虾线。准备干葱大蒜头，甜椒切段，绿叶菜切段备用

2. 第2步.

   热锅爆香大蒜葱头

3. 第3步.

   煎制虾仁，少许盐黑胡椒

4. 第4步.

   翻面焦

5. 第5步.

   一小勺料酒，下入蔬菜拌炒，一勺蚝油，一勺高汤

6. 第6步.

   翻炒收汁

7. 第7步.

   装盘完成