巧克力牛轧糖

巧克力牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   黄油小火融化一下

2. 第2步.

   融化成这个样子，没有固状物就可以咯，然后有小泡鼓起

3. 第3步.

   放入棉花糖，用刮刀把棉花糖按化，可以用按压的方法也可以用搅拌的方法我个人喜欢按压😊

4. 第4步.

   这个样子棉花糖完全融化之后，一个方向搅拌20-40秒，搅拌时间越久越有嚼劲但是不能太久糖会变硬

5. 第5步.

   可可粉和奶粉事先均匀搅拌好，先放巧克力，融化之后倒入混合好的奶粉，搅拌好之后待奶粉融化，就可以关火了，要注意的是全程都要小火，不然火太大了会把糖弄糊

6. 第6步.

   搅拌好之后是这个样子的，然后可以关火咯，倒入杏仁，把杏仁完全压入糖中，

7. 第7步.

   弄好之后拿出，晾凉之后就可以切成小块了😍😍

8. 第8步.

   用纸包好了之后就可以送给亲朋好友吃咯