本来想懒惰的点美团餐，但是本来就阴天的天气，怎么可能还不好好地对待早餐呢~灵感一动来个小土豆吧，再搭配上奶香小馒头&煎蛋和热乎乎的牛奶，叫醒沉睡的你吧~
把土豆洗净削皮切片，西蓝花和西生菜洗净备用
准备腌制肉馅，依次把调料添加，然后拌匀。腌制10分钟左右
把土豆蒸锅蒸熟，再加入少许胡椒粉拌匀
把肉馅倒入锅里油炒，然后出锅备用，再倒入土豆，加入豆瓣酱和少许水翻炒，最后再加入少许醋，关火焖5分钟即可，把西生菜摆在盘底，倒入肉末土豆就可以啦
土豆有的时候不好蒸熟，这就可以改良成小土豆块啦。还有就是注意咸度的掌控，油量不宜过大喔。超级简单，快来一试