炸牛奶

炸牛奶的做法步骤

1. 第1步.

   200克牛奶加20克糖、25克玉米淀粉搅拌均匀然后小火加热

2. 第2步.

   不停的搅拌粘稠

3. 第3步.

   不停的搅拌粘稠

4. 第4步.

   找一个容器刷一层油，即使是不粘的模具也要刷油，最好是玻璃的……将搅拌粘稠的面糊倒入模具铺平放凉，然后放冰箱冷藏（盖上保鲜膜或塑料袋，避免串味）1小时以上，或冷冻25分钟

5. 第5步.

   这是冷藏好拿出来的状态……这是底部，面不好看😳，别担心裹上面包糠就好看了

6. 第6步.

   切成小块……这次做的是巧克力味的，直接将巧克力放进去一起融化搅拌就可以，用量随意

7. 第7步.

   滚一层低筋面粉

8. 第8步.

   再滚一层鸡蛋液

9. 第9步.

   裹上面包糠

10. 第10步.

    全部裹好待炸

11. 第11步.

    油温不要太高

12. 第12步.

    炸到上色就可以了

13. 第13步.

    炸好啦

14. 第14步.

    内部组织像果冻一样Q弹

15. 第15步.

    好吃😋极了

16. 第16步.

    这是一盘巧克力味的，更好吃奥😋