冷面

冷面的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切丝，火腿肠切片，香菜切末，西红柿切片，鸡蛋煮熟（约10分钟）

2. 第2步.

   大冷面中调料包混合，加100克纯净水成冷面汤

3. 第3步.

   冷面硬结搓开，冷水下锅煮，水开后煮3分钟，水要多一点，小麦面喜糊锅。热冷面捞出，凉水滤凉，夏天可多冲几遍使之更冰一些，将过水后的冷面捞出加入到上述冷面汤中

4. 第4步.

   将上述备好的食材加入冷面中，再加少许辣白菜，开动~