煎刀鱼

煎刀鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将带鱼洗净切段均匀撒入少许盐，鸡蛋跟玉米面粉搅拌均匀，将锅里放油烧开小火。带鱼放入碗中涂抹均匀后煎制金黄面即可，过程都是小火慢工。