#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜

#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法
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#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法说明

新年特意添置了一口新的珐琅铸铁锅,决定用它做出很好美食,并记录下来

#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的食材和调料

鸡翅8个
2克
料酒1勺
杏鲍菇2个
黑胡椒5克
香草2根
1头

#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤

  1. 第1步.#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤 第1步

    蒜切片,鸡翅用牙签扎几个洞,加料酒,黑胡椒,百香草,盐等腌制半个小时

  2. 第2步.#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤 第2步

    杏鲍菇切片加盐和黑胡椒腌制五分钟

  3. 第3步.#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤 第3步

    铸铁锅涂了一层大油,做美食的同时顺便养锅,一举两得

  4. 第4步.#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤 第4步

    将杏鲍菇均匀码在锅底

  5. 第5步.#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤 第5步

    将鸡翅码在杏鲍菇上面,盖上盖子小火焖煮20分钟

  6. 第6步.#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤 第6步

    因为锅底油比较多,临时决定加了半个生菜,盖上盖子继续焖炖5分钟

  7. 第7步.#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤 第7步

    生菜塌了,开盖,上桌

  8. 第8步.#珐琅铸铁锅#鸡翅炖菜的做法步骤 第8步

    成品,家人一直要求下次多放一些菜

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