春暖花开的午后,应该让自己品尝这样的甜品吧。一阵暖风拂面,吹起花瓣,我喜欢这样的感觉。
准备食材,称重
银耳用冷水浸泡4小时
盛有银耳的水烧开后,倒入冰糖,继续小火煮20分钟
马蹄粉用水调匀(马蹄粉和水的比例为1:3左右)
倒入马蹄粉
倒入玫瑰花瓣
迅速搅拌
至半透明,浓稠状
趁热倒入模具中
待完全冷却后,切成块状,即可