蘑菇切片,洋葱和培根切丁,芦笋切段,鸡肉切块
铸铁锅加入黄油,锅热后下鸡肉,煎5-8分钟,鸡肉变白后盛出
继续用这口锅炒培根,5分钟左右出油上色,加入洋葱和蘑菇,炒一会儿后加面粉,翻炒均匀,加高汤和牛奶
把鸡肉也倒回来,煮滚后,不加盖改小火炖30分钟,汤汁变得浓稠
起锅前5-10分钟放入芦笋及百里香,最后加盐和黑胡椒
按包装要求煮意面,我用了宽面,两个人四小坨很饱的
捞起过冷水然后沥干
淋上刚刚那锅鸡肉白酱
再撕点百里香点缀
稍微再磨些黑胡椒,赶紧开吃
这个方子肉很多吃起来巨爽的