抹茶磅蛋糕

抹茶磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将室温软化的黄油和糖粉用打蛋器高速打发至稠状，大约5-6分钟

2. 第2步.

   分次加入蛋液，每次加入后都要充分打发（打蛋器大幅度画圈促进黄油乳化）

3. 第3步.

   筛入低粉，抹茶粉，用刮刀充分翻拌至无粉状

4. 第4步.

   装入模具放入烤箱，180度45分钟

5. 第5步.

   裂缝处上色，颜色呈金黄即可出炉脱模