用开水把方便面煮一下,过凉水待用,不用煮的太大因为一会儿还要炒呢!
切葱花,蒜切末,菠菜切小段,胡萝卜切条,肠切小段要是喜欢放青椒或红椒的也可以放点调色
锅倒油,先炒鸡蛋,葱花蒜末爆锅放胡萝卜翻炒一下倒酱油,再倒面翻炒,加调料一点盐,放肠味精(如果喜欢酸甜口的这个时候可以加白糖 白醋 陈醋随便)。 最后放菠菜翻炒出锅。 色香味俱全!赶快开动吧!!
方便面千万不要煮时间太长,要不等炒完就坨了没有劲道了!喜欢香菜的都可以放哦!