生活在国外,自己摸索出了一个简单粗暴的手撕包菜做法,和家乡餐馆里的味道一样!
将包菜手撕,五花肉切片,干辣椒切段,蒜拍碎备用。
热锅热油,爆香蒜末干辣椒,倒入五花肉翻炒至变色,加2勺生抽
倒入包菜,翻炒,倒入一勺蚝油继续翻炒至变色加少量盐,简单粗暴的手撕包菜完成,味道和家乡餐馆里的一样!很下饭!
也可以适当加一点香菜末调味哦