当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   羊腿肉冷冻后切薄薄的片，和生姜一起焯水，羊肉变色煮熟后和姜一起捞出。

2. 第2步.

   焯过的羊肉和姜片一起放入凉水锅中炖煮，开锅后放入无纺布袋装好的当归，大火烧开，盖锅盖小火炖30分钟。

3. 第3步.

   炖好，撇去少量浮沫，捞出当归袋，加蚝油调味即可。