西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法
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西红柿鸡蛋汤的做法说明

我妈是厨房小能手,在外面吃过什么菜,回家都能复制出来,这是祖传的天赋?哈哈,反正暂时没能在我身上显灵。
但是我要争取做小厨娘啦,传一道我妈教的菜~
因为杉都晚上喝鸡蛋汤,图拍的暗。回头再做再拍。

黏黏稠稠,宝宝最爱~

西红柿鸡蛋汤的食材和调料

西红柿4
鸡蛋3
盐 根据需要
蚝油1小勺
根据需要
面糊1大勺
酌量
酌量

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    放油,挑熟透了的西红柿切小块下锅

  2. 第2步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    一定要把西红柿煮的稀烂,然后加盐和蚝油,搅拌均匀。

  3. 第3步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    加水之后活面糊,放入开了的西红柿汤水里,一定要是滚开了的汤水。

  4. 第4步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    加了面糊的汤开了之后,把3个鸡蛋打碎,一定要浇到西红柿水开花的地方,开得越大越好,边浇鸡蛋水边搅拌,这样鸡蛋花才能飘在表面上。 汤开上来1分钟,关火。

  5. 第5步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第5步

    好了~

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