芋头蒸腊肉

芋头蒸腊肉的做法
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芋头蒸腊肉的做法说明

刚学的一道菜,试试味

芋头蒸腊肉的食材和调料

芋头半个
腊肉一小节
香菇几粒泡发
腐乳一小匙
生抽适量
适量

芋头蒸腊肉的做法步骤

  1. 第1步.芋头蒸腊肉的做法步骤 第1步

    芋头去皮,洗净,切片

  2. 第2步.芋头蒸腊肉的做法步骤 第2步

    热油,下油锅炸

  3. 第3步.芋头蒸腊肉的做法步骤 第3步

    炸好的芋头,然后把泡发好的香菇切粒

  4. 第4步.

    炸好的芋头加上腐乳、生抽,白糖,料酒,香菇粒,泡香菇的水,一起搅拌腌制半个小时

  5. 第5步.

    腊肉切片

  6. 第6步.

    把切片的腊肉与腌制的芋头码好放到锅里蒸。

  7. 第7步.芋头蒸腊肉的做法步骤 第7步

    出锅。味道非常棒!

小贴士

这道菜好的腐乳是关键

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