朋友送了些自家种的铁棍山药，实在太多，就想到了这个方法。哈哈哈😄
山药去皮蒸熟，我蒸了大约20分钟。山药趁热打成泥，我是用擀面杖擀的，因为不喜甜所以没放糖。
把山药泥用手团成圆形，从中间放入红豆沙，把红豆沙包住，用模具压花即可
切开后的样子
山药泥很粘，不好塑形，可在模具里撒上少量糯米粉，方便脱模。
