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凉拌秋葵
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兔妈妈-18
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凉拌秋葵的食材和调料
秋葵
300克
大
蒜
3瓣
生抽
2勺
蚝油
1勺
香油
1勺
芥末
少量
食用油
少量
辣椒
3个
凉拌秋葵的做法步骤
第1步.
水烧开后加入盐和油,再将秋葵放入,水开后捞出来再放入冰水(这一步使秋葵碧绿和爽口)。
第2步.
将蒜头剁成蒜蓉装入碗里,油烧热倒入加入生抽、蚝油、香油、芥末、辣椒拌匀,秋葵从冰水中捞出来摆盘倒入酱料。
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