菇凉从不肯吃西红柿，西红柿里含有大量的胡萝卜素、维生素B、番茄红素等，为了让她营养均衡，在吃食上总是想尽办法，这道菜完成后西红柿已经化为汤汁，酸甜可口，不喜欢西红柿的孩子可以给她试看看哦😄
西红柿洗净入滚水里烫至皮裂
西红柿剥皮切丁
锅热倒入适量的油，放生姜炒香然后放入切好的西红柿翻炒
西红柿炒化后加入炒过水的牛腩继续翻炒
炒均后，加入盐、糖、鸡精、料酒，放入电压力锅30分钟就完成了。
起锅装盘
这道菜我没加一滴水，原滋原味，牛腩松软入味，老人孩子都非常适合。
