星空蛋糕

星空蛋糕的做法
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星空蛋糕的做法说明

山寨 微笑
奶油是咸奶油
蛋糕体是六寸咸香橙子戚风
夹心是 橙子

星空蛋糕的食材和调料

六寸戚风一个(详见之前的咸味香戚风)
抹面
淡奶油300克(我抹的比较薄,可自行增加)
15克
1.5克
淋面
吉利丁粉3.5克
(融吉利丁粉)30克
白巧克力120克
15克
炼奶54克
48克
色素紫、黑、蓝、粉
夹层
1-2个

星空蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.星空蛋糕的做法步骤 第1步

    奶油打好,水果切好,戚风备好

  2. 第2步.星空蛋糕的做法步骤 第2步

    粗暴抹面,放冰箱备用

  3. 第3步.星空蛋糕的做法步骤 第3步

    吉利丁粉加水融化

  4. 第4步.星空蛋糕的做法步骤 第4步

    糖、炼奶、水入锅,小火搅拌至融化

  5. 第5步.星空蛋糕的做法步骤 第5步

    倒入吉利丁液,搅拌均匀马上离火

  6. 第6步.星空蛋糕的做法步骤 第6步

    用余温融化巧克力

  7. 第7步.星空蛋糕的做法步骤 第7步

    烤盘上放一个架子,上面放一个纸板最好(不要放油纸不要不要,我就是差点失败的说明者)

  8. 第8步.星空蛋糕的做法步骤 第8步

    调好你认为的颜色 黑色和深蓝多一点

  9. 第9步.星空蛋糕的做法步骤 第9步

    深蓝倒入黑色里面,拿根筷子轻轻搅一下(真的是一下)

  10. 第10步.星空蛋糕的做法步骤 第10步

    先倒黑蓝液体,然后拿勺子发动你的艺术天分吧

  11. 第11步.星空蛋糕的做法步骤 第11步

    完成,还可以裱一圈奶油在底部(遮丑)

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