麝炷腾清燎,鲛纱覆绿蒙。宫妆临晓日,锦段落东风。无力春烟里,多愁暮雨中。不知何事意,深浅两般红。
藕、荸薺削皮切丁,加雞蛋料理機打蓉;
混合麵粉,用條梗取一團,粘澱粉再滾麵包糠;
油溫五成,炸至金黃,附上玫瑰醬,細品之。