紫薯糯米饼

紫薯糯米饼的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净切块切块蒸的时候易熟上锅中火蒸半小时至熟，蒸到筷子可以轻易戳透即可

2. 第2步.

   趁热撕掉表皮将370g紫薯放入打蛋盆中

3. 第3步.

   用擀面杖压成泥

4. 第4步.

   趁热加入35g糖搅拌均匀

5. 第5步.

   加入60g淡奶油

6. 第6步.

   搅拌均匀

7. 第7步.

   倒入60g糯米粉

8. 第8步.

   戴一次性手套将其揉成光滑的紫薯面团

9. 第9步.

   将面团分成16份，32g/个小团揉圆

10. 第10步.

    摁扁薄厚根据喜好自己掌握整体表面蘸上白芝麻

11. 第11步.

    做好后摆烤盘中

12. 第12步.

    放入充分预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤13分钟左右即可出炉