脆香芝麻核桃酥

脆香芝麻核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   30g鸡蛋液中加入95g糖粉

2. 第2步.

   完全混合均匀

3. 第3步.

   分次加入110g色拉油

4. 第4步.

   搅拌均匀成细腻的状态

5. 第5步.

   混合筛入200g中筋面粉、2g泡打粉、1g小苏打

6. 第6步.

   用刮刀稍微拌均

7. 第7步.

   40g核桃仁切碎和黑白芝麻混合后放入170度烤箱中层烤5分钟取出

8. 第8步.

   倒入后搅拌均匀

9. 第9步.

   分成28-30g/个，揉圆后按扁，刷一层鸡蛋液

10. 第10步.

    放入烤箱中层，上下火175度烤12分钟即可